昨日のお夕飯〜。


ボルシチ〜っ♪


・・・何てコトは、無いのでちゅ・・・

コチラ↓を使用〜ｗ


ぐーたら家の食料庫ｗを漁って、ハッケンしたこのルウ。。。

嗚呼、ヨカッタ・・・

目下、『お米ナシ週間』ｗの・・・ぐーたら家
これで、２日分のメインが出来まちたっ


・・・もう一品っ。


いわし缶で簡単☆さっぱりレモンマリネ♪

レシピはコチラ〜。

久々に、作ったケド・・・
やっぱコレ、べらぼーに簡単でｗ・・・栄養たっぷり、そして美味ちいっ
しかも安上がりｗ。

ただ・・・

今の住居のご近所では、いわしのレモンスープ缶・・・売ってないのでちゅ（；−；）
横浜に住んでた時に、買っといたモノなのでちゅが・・・コレでラスト


もももっ・・・もう一品っ。




昨日の、予告どーりｗ・・・
今回の主食ｗである、ホームベーカリーで焼いただけの・・・パン

アタクシ、一体いつになったら・・・

成型パンや手捏ねパンを、レパートリーに入れられるのか（−−；）
『パン』の、カテゴリー・・・ちっとも増えやしねー


あと・・・


トーゼン、ぐーたらちゃんのアタクシは・・・このメニューの、食卓に。
昨日の残りの白菜漬けだって、一緒に出しちゃうのだぁ〜〜〜っ


・・・で。


明日は、ダンナ・・・お休み

お蕎麦屋さんの店頭に、『新蕎麦』の張り紙も多くなってきたし・・・

ねぇ・・・愛しのダンナ、アタクシ・・・

もつ煮で軽く一杯やって、その後さくっと新蕎麦で〆る・・・
そんなお夕飯だって、全然構わないのでちゅのよｗｗｗ


・・・夢の飲兵衛グルメタウン・・・横浜の、後遺症か・・・
ダンナがお休みの日は、お外ゴハンを願って止まない・・・アタクシなのでちたっ


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m

主食の米の、到着待ち・・・あーんど、ダンナの命wにより。。。
米ナシのお夕飯を強いられている、ぐーたら家の・・・

昨日のお夕飯〜〜〜。

とんちんかんな、お夕飯でちゅが・・・
ハズカシがるコトも無く、公開しちゃうのだ

だって我が家は・・・ぐーたら家っ


まずは・・・


昨日の、メイン（？）とか。



ぐーたら家の・・・お野菜＆麺が同量とゆーｗ、ソース焼きそば
豚肉と、お野菜のほーはキャベツ・玉葱・人参
隠し味に、ぐーたら家ではオイスターソースをちょこっと入れまちゅ。

ソース味続きだが・・・仕方無いのだ（←何がどう仕方無いのだ）


・・・もう一品っ。



・・・ぐーたら家の、白菜漬け。

サラダ感覚でバクバク食える、簡易漬け物ｗなので・・・
たま〜にダンナが、ゴハンの〆にお醤油を掛けて食う時もあるのでちゅ

アタクシ的には、そのままの塩気で充分なのでちゅが。。。

今回は、薄口醤油を切らしていたコトもあり・・・
濃口醤油を大１、入れてみまちた（ぐーたら家は減塩醤油使用〜。）

結果・・・お醤油の風味とコクが、増したカンジ？？

コレまた、とっても美味ちかったでちゅ


もももっ・・・もう一品っ。


大和芋のお団子＆マイタケの煮浸し☆


昨日使った、お好み焼きの残りの大和芋を・・・お団子に

お団子６個分
　大和芋　　　１００ｇ（すりおろし）
　片栗粉　　　大１/２

・・・を、根気良くｗグリグリ混ぜて・・・
昆布茶・酒・みりん・塩と濃口醤油をほんの少々のおつゆで、
マイタケと一緒に煮浸しに。

マイタケを先に煮て、沸騰しているトコロへ大和芋をスプーンですくって落としまちゅ。
火を弱めて、２〜３分も煮ればオッケーでちゅ


ダンナが、そりゃーまぁもお・・・喜んで
お気に入りの一品になったらしく、「また作ってね」・・・と(*ﾟ∀ﾟ)

お夕飯では、あったかくして出したのでちゅが、、、
コレ・・・冷たくしても、とっても美味ちいでちゅo(≧∇≦)o（←さっき食ったｗ）
マイタケ・・・すげーうめー（笑）。

いや〜・・・大和芋って、ホント美味ちい
今度は、良くテレビで観る・・・海苔巻いて揚げたの、食ってみたいー。
また特売になんないかな〜〜〜ｗｗ


あと・・・



半額になってたｗ、チーちくと。。。



冷蔵庫の中で、賞味期限が切れそうになってた・・・いつぞやの、特売はんぺんｗ。
買った時は、いつもみたくチーズ挟もーと思ってたのでちゅが。。。

チーちくと被るので、止めた
ただ海苔（味付き）で巻いて、バター焼きに


それと・・・



当初の新米到着に合わせて、買っちまった・・・生筋子。
ほっとくワケにも行かないのでｗ作ったイクラちゃんが・・・出来上がったので。


冷凍する前に、ほんのちょこっとだけ・・・食卓へｗ。

今回は・・・例の一件ｗがあったので、アタクシ好みのお醤油味で、漬けたった
・・・文句あるか（←誰に言っているのだ）


なんか・・・


米が無いと、しょーもない品数ばっかが増えちゃいまちゅ

今日は、ＨＢにお任せのｗパンを焼く予定

ダンナが、朝は必ずパンなので・・・
お夕飯にパンって、なるべくしないよーにしてるのでちゅが。

そーも言ってられまい（笑）。


最近・・・

『相棒』の、再放送を観まくっているｗ・・・アタクシなのでちたっ
（↑水谷豊、密かにスキなのだｗｗ）


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m

やたらと、タイトルが長いｗ・・・昨日のお夕飯〜。


凍り豆腐と大和芋の、まさにお好み焼きっｗ♪

<材料>（２６ｃｍのフライパン１枚分）
・絹ごし豆腐　　１丁（４５０ｇ。一旦凍らせてから冷蔵庫で解凍し、水気をギュっと絞って約１７０ｇに。）
・大和芋　　　　１７０ｇ（すりおろしたモノ）
・キャベツ　　　１００ｇ（太めの千切り）
・卵　　　　　　１個（Ｍサイズ）
・顆粒かつおダシ　１袋（４ｇ）
・マヨネーズ　　　　大１
・粗挽き黒胡椒　　少々
・サラダ油　　　　　大２弱
☆ソース・マヨネーズ・かつお節・青ネギ　お好みで

<作り方>
１．ボウルに絞った豆腐（ほぐしておく）と大和芋、卵、顆粒かつおダシ、マヨネーズを泡立て器でグルグルと混ぜます（腕力が要りますｗ）。お豆腐の粒が残っていても、それはそれでＯＫｗ。お好みで。
２．出来上がった生地にラップをかけ、冷蔵庫で３時間位寝かせます。
３．生地にキャベツ・黒胡椒を合わせ、フライパンに油を熱して生地を丸く広げ入れます。弱めの中火でじっくり焼き、イイ焼き色が付いたら「エイッ、やぁーーーっ！！」と、ひっくり返します。
４．もう片面にもイイ焼き色が付いたら、☆の材料等をトッピングして出来上がり〜。

↑トッピング前〜

表面カリカリ、中ふんわり・・・でも、軽くもっちりｗ。

コレ・・・まぢで、すげーウマイでちゅ(*ﾟ∀ﾟ)（←自画自賛）

大阪のお好み焼きと、チヂミのアイノコで・・・でも、お好み焼き寄りの食感ｗ。
（↑分かりづらいぞ）

ダンナ仕様で、お好み焼きのトッピングにしまちたが。。。
アタクシはコレ、ネギとポン酢で食べたかった〜〜〜

前に作った、お豆腐のふわんふわんお好み焼きは・・・
豆腐っ・・・って、カンジでちたがｗ。。。

コレは、お豆腐感ほとんどナシ
ダンナも気付きませんでちた

お肉とか入れて、「お好み焼きよ〜」って出したほーが・・・良かったかもｗ

粉ナシで・・・お好み焼き、出来たｗ（＾＾；）


凍らせた・・・豆腐と言えば。


唐揚げにしたら・・・恐ろしい程油を吸って、ちっともヘルシーぢゃなかったり。
ドライカレーにしたら・・・ダンナにフツーのカレーが食いたいと言われ。

撃沈ばっかでちたが・・・コレは、大ヒット
大和芋、ありがとう〜〜〜ｗｗo(≧∇≦)o


・・・もう一品っ。


なめことがごめ納豆昆布の簡単佃煮☆

<材料>
・なめこ　　　１袋（１００ｇ）
・がごめ納豆昆布　　大１強
・めんつゆ　　　大１（３倍濃縮タイプ。ヤマサ昆布つゆ使用〜。）
・砂糖　　　　　小１

<作り方>
１．さっと洗ったなめこと全ての材料を小鍋に入れ、ひたひたになる位の水を加えたら弱火で煮詰めて出来上がり〜。（吹きこぼれ注意）


コレ、たまに作るのでちゅが・・・あったかいのも美味ちいケド、
冷蔵庫で冷えて固まったのも・・・美味ちいのでちゅ


もももっ・・・もう一品っ。



買って来た・・・鶏レバー


おぉ・・・全てのお料理に、青ネギが乗っているｗｗ


・・・で。


米の無くなった、ぐーたら家・・・
昨日のダンナの、主食は。


赤飯ダイスキっ子のダンナの・・・非常食用の、チンするお赤飯ｗ
マルちゃんのが、一番ウマイらしいｗｗ。


・・・んでもって。


ダンナに、米が遅れる件について話すと・・・


「えちゅ、（米届くまで）ネバりっ！！」


・・・・・・やっぱり（−−；）


あー・・・トンチンカンなお夕飯になっちゃいそーだなぁ。。。
ま、いつものコトだから・・・いっかｗｗ。


日曜の朝恒例の・・・至福のアニメタイムｗ
『絶対可憐チルドレン』が、おもしろくてしょーがない・・・アタクシなのでちたっ
（↑ヲタネタ止めれ）


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m

昨日のお夕飯〜。


クラムチャウダー☆

何てコトない・・・市販のルウを使った、クラムチャウダー

深いお皿に盛ったら・・・具がちっとも見えないのでちゅｗ


・・・もう一品っ。


鶏ハムサラダっ♪


基本的なレシピはコチラ〜。

今回も、モモ肉ヴァージョンで　　・・・なのでちゅが。

ぐーたらちゃんの、アタクシ・・・只今、塩抜き不要の配合を研究中〜
今回は、ちょこっと塩気が薄くて・・・

ウマいコトいったら、レシピアップしまちゅ


もももっ・・・もう一品っ。



素焼きにした、冷凍しといたいつぞやのｗフランスパンと・・・



ぐーたら家の、マヨたま

ダンナ、やっぱり（？）コレをいたく喜んで・・・
パンに乗っけて、わしわし食ってまちたっ


・・・で。


お恥ずかしながら、イイ歳こいて・・・身内に甘やかされ人生の、アタクシ

毎日のお米は、新潟在住の伯母が・・・定期的に、送ってくれてるのでちゅが。
ホントは美味ちい新米が、明日・・・届く予定だったのに
さっき伯母から連絡があり、来週末になる・・・とのコト（＞＜）

毎年人気のお米で、予約までしてくれてたのでちゅが。。。

どーしても、遅れちゃうそーで。

仕方無いでちゅが・・・コレに合わせて、アタクシ米を使い切ってしまったのだ
今朝スーパーで、生筋子も買って来ちまった（←新米のお供に、イクラ作ろうとした）


さて・・・


少量の米を、買い足すか・・・届くまで、米無しでネバるかｗ。

今宵、ダンナと要相談でちゅ〜
ダンナはきっと・・・ネバれ、ってゆーと思いまちゅがｗｗｗ。


これから一週間の、米無しお献立（多分ｗ）に悩む・・・アタクシなのでちたっ


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m

昨日のお夕飯〜。


昨日・一昨日と・・・ダンナ、お休み

昨日は、ぐーたら家の空気雰囲気上ｗ・・・
お外ゴハンする気満々でいた、アタクシ。

とっぷりと日も暮れた頃・・・
ダンナと共に、広告の品だけ買いに行ったｗスーパーで。。。


ダンナ「今日、おウチゴハンやろ？？」


・・・・・・ちっ


せめて・・・
「今日、ゴハンどうする？？」・・・とか言え


・・・で。


そんなダンナの一言で、おウチゴハンに




盛っただけの・・・チャーシューの、切り落としサラダ

メインかサラダか・・・よー分からん




・・・ピーマンと、塩昆布・・・和えただけッ




べったら漬け・・・切っただけっ




トロ湯葉の、お刺身(*ﾟ∀ﾟ)

ゼッタイ、自分ぢゃ買わないブッ高いお値段のモノ（アタクシ的に）が・・・
半額になってた＆お財布が一緒に居たモノでｗｗｗ

あとは・・・冷凍の茶豆とか、残りモノとか


・・・フン、たまにはこんな日も・・・あるのだ（←たまに、なのか？）


・・・んでもって。


まだまだ帰って来ないだろーと、余裕ブっこいてブログ書いてたら。。。
只今、ダンナご帰宅

今日は、早ェーなｗ。

以上・・・昨日の、やっつけお夕飯でちた〜


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m