昨日のお夕飯〜。


ダンナの風邪菌をしっかりいただきｗ、
アタクシまで風邪っぴきで・・・どーにもこーにも、しんどいので。。。

必殺、料理してるよーでしてないよーなお夕飯にｗｗｗ


お野菜ブチ込みｗ紀文のワンタンスープっ♪

風邪っぴきとは言え、必需品ならばスーパーの特売は逃さない・・・
それが仕事のぐーたら専業主婦の、アタクシｗ。。。

ふらふら〜っとスーパーへ行ったトコロ・・・チラシの号外で。
ダンナの好物の・・・『紀文のワンタンスープ』が、お安くなっていて(*ﾟ∀ﾟ)

これ見よがしに、ゲットしちゃいまちた

テキトーにお野菜もブチ込んで、ついでに卵もブチ込んでｗ、
スルスルッとお口に入る一品に


・・・もう一品っ。


海鮮春雨〜☆

白菜入れるだけの・・・例のヤツｗ


・・・で。


本日も、ダンナ。。。

風邪でしんどいと、早退して参りまちたの

夕方に帰って来て、ちょこっとお昼寝して・・・
さっき起きたので、お夕飯の支度・・・したのでちゅが。

「えちゅ、しんどいぃ〜〜っ！えちゅ、しんどいよぉぅ〜〜〜っ！！」

・・・と、

アタクシより熱は無いのに、何故かひたすらゴネるのでｗ・・・
アタクシに強制的に、再び寝室へ押し込まれたダンナ。

只今、ゴーカイなイビキ安らかな寝息が・・・
リビングにまで、聞こえておりまちゅｗ

このまま朝まで寝るんかな。。。
それとも夜中に起きて、「えちゅ、ゴハンっ！」って言うんかな。。。


久々に・・・


『必殺ベントー作戦』←（何だそれは）を遂行しよーかと悩む・・・
アタクシなのでちたっ


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m

昨日のお夕飯〜。


もぉすっかり、寒いので。。。
何だか、メインはあったかメニューばっかにしたくなる・・・アタクシなのでちゅ


白菜とツナ缶の無水煮っ♪

<材料>
・白菜　　　６００ｇ（約１/４株。食べやすい大きさに切る）
・ノンオイルツナ缶　　１缶
・しめじ　　　　１パック（石突きを落として小房に分ける）
・顆粒かつおダシ　　４ｇ
・濃口醤油　　　　　　大１
・酒　　　　　　　大１
・おろし生姜　　大１/２
・青ネギ　　　　適量

<作り方>
１．鍋に白菜の芯の部分だけを入れ、その上にツナ缶を缶汁ごと・しめじ・顆粒かつおダシ・濃口醤油・酒・おろし生姜を入れたら、白菜の葉の部分を入れます。
２．蓋をして弱めの中火にかけ、フツフツといってきたら極弱火にし、途中何度か全体を混ぜながら１０〜１５分煮たら仕上げに青ネギ乗せて、出来上がり〜。


べらぼーに、水分を含んだお野菜の・・・白菜
ぐーたら家の、ぺらっぺらのお鍋ｗでも・・・焦げ付かず、出来まちたっ
無水鍋、いつか欲ちいなぁ。。。

白菜ダイスキっ子の、ダンナ
しめじやツナの旨味、白菜の甘味たっぷりのこの煮物が・・・
いたく気に入った模様

とってもヘルシーだから、なんぼでも食っとくれ


・・・もう一品っ。


ぐーたら家の白菜漬け〜☆

作り方はコチラ〜。

白菜続きで、そーり−そーりーヒゲそーりー（←オヤジか）
特売で、丸々１玉買っちまったモンでｗ。

今回も・・・薄口醤油の代わりに、濃口醤油を大１

少々、色は濃くなりまちゅが。。。

やっぱぐーたら家の好みの味で、
冬場はコレを・・・頻繁に作ってしまいそーでちゅ


もももっ・・・もう一品ッ。



買って来た、鶏レバー


・・・で。


昨日、今日はお出掛け宣言（？）をしていたアタクシでちゅが。。。

風邪気味のダンナの、激しいいびきで・・・完全に、寝不足ｗ

・・・ヘリコプターでも、飛んで来たのかと・・・思った


なので。。。


だるだるちゃんｗの為、お出掛けは中止〜・・・寒いし
お夕飯も、一人なので・・・本日は、完全ヒッキー状態ｗｗ

暑きゃ暑いで、お外に出たくないし・・・
寒きゃ寒いで、お外に出たくない・・・ワガママちゃんｗの、アタクシなのでちたっ


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m

ふっ・・・かあぁーーーつッ！！(*ﾟ∀ﾟ)（復活、でちゅｗ）

必殺アイテムｗが必要だったかどーかは、ビミョーなトコなのでちゅが。。。


無事ネット回線の問題も修復し、やっとこさブログも更新出来まちゅ


・・・で。


いつぞやのｗ、お夕飯〜〜〜


カロリーハーフクリームシチュー♪


先日の、カレーと共にゲットしていた・・・
Ｓ＆Ｂの、カロリーハーフシリーズの・・・クリームシチュー（←コレはカレー）

前回の教訓を生かしｗ・・・今回は、先手作を打つコトに

コク出しの為、表示分量の鶏肉を少し減らし・・・その分を、ベーコンで代用
旨味のたっぷり出る・・・しめじも、追加
クリームシチューには、甘味も欲しかったので・・・コーンもついでにｗ


結果・・・


無事（？）美味ちいクリームシチューに、出来上がりまちたッ


しかしながら・・・


このカロリーハーフシリーズ、中々の強敵でちた

人間の、「ウマイ」と感じる味覚の区分けに。。。

『ダシ味覚』or『油味覚』とゆーのがありまちゅが。
４〜５歳までの間で、そのどちらかに決まってしまうんだそーな（＠テレビ情報ｗ）

アタクシ、自分ではダシ味覚だと信じて疑わなかったのでちゅが、、、

今回、実は油味覚なのではと・・・少々、自信を無くしまちた（笑）


・・・もう一品っ。


ブルサンガーリックのマッシュポテトッ☆

<材料>
・ブルサンチーズガーリック味　８０ｇ（溶けやすい大きさに切る）
・じゃがいも　　　　約２００ｇ（皮むき後）
・クレイジーソルト　適量
・ミックス粒胡椒　　大１/２

<作り方>
１．小さめの乱切りにしたじゃがいもを水から茹で、火が通ったら粉フキイモにして潰し、熱いウチに残りの材料を全て合わせたら出来上がり〜。


アタクシのダイスキなチーズの中のひとつ、ブルサンチーズ


ブッ高いのでｗ、滅多に買わないのでちゅが。。。

ご近所の、激安スーパーで・・・
賞味期限が近いとゆー理由で、処分品としてなんと、、、


１箱９９円(*ﾟ∀ﾟ)


クリームチーズは冷凍出来るし、実際賞味期限まで１週間あったし。。。
ここはひとつ、オトナ買いｗ・・・と、いきたかった・・・トコなのでちゅが。

特価になっていたのは、プレーンではなくガーリック味のみ。

ガーリック味、食ったコト無かったので・・・

石橋を叩いて壊すタイプｗのアタクシ、２箱だけお買い上げ

お味見したら、予想通り（？）ガーリック風味が強かったので、、、

前に、自分でゆーのもなんでちゅが・・・
べらぼーにウマかったジャガイモとの組み合わせを思い出し、マッシュポテトに

１回分ずつ小分けして、冷凍しまちた

わ〜いっ
お得に美味ちい付け合わせのストック・・・出来たぁ〜〜〜(*ﾟ∀ﾟ)


・・・んでもって。


いよいよ、本格的に寒くなって来て。。。

ダンナもアタクシも、少々風邪気味
皆様も、風邪ひかないよーに・・・どーか、お気を付けを


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m

ダンナがお休みの・・・昨日の、おやつｗ〜


安納芋で、焼きイモっ♪


ビストロの自動メニュー、焼き芋コースで。。。
この時期一度は食っておかねば的ｗ、焼き芋のおやつ

この安納芋、ご近所スーパーで手に入れたのでちゅが。。。

すげー甘い(*ﾟ∀ﾟ)

しかもホクホク、っちゅーよりもねっとり感が強くて・・・
ただ焼いただけなのに、スイートポテト食ってる気分



焼き上がり直後〜。
フォークで開けた穴から、蜜が溢れ出してまちゅ

ダンナ、アタクシに皮をむきむきしてもらいながら・・・
鼻の穴膨らませてｗ、悶絶しながら食ってまちたｗ


・・・で。


アタクシが、個人的に・・・
肉の塊食ってる感ｗが、とっても好きだった、、、

ヨコハマ・博雅の焼売。

直営店のあったデパートが、無くなってしまった為か・・・
楽天に、参入したよーで。

久々に、懐かしのハマのお味を味わいたくなり。。。
以前買っていたモノより、賞味期限が延びていたコトに少々の不安を覚えつつｗ・・・
お取り寄せ、したのでちゅが。



大きさも、小振りになっていて。。。

肝心のお味も・・・いえ、フツーにスーパーで売ってる焼売よりも、
全然美味ちいのでちゅが・・・

あの頃のお味とは、明らかに違いまちた（泣）

あの、締まった肉々しいお味ｗがスキだったのに。。。

通販になると、やっぱ仕方無いのかも知れないでちゅ（；−；）

冷凍便でイイから、あのまんまのお味で届けてくれるならリピするのに


・・・で。


本日ダンナ、お外ゴハン。
アタクシ、不調のＰＣにイライラしながらｗブログ更新しつつ・・・

冷凍茶豆をツマむｗ、アタクシなのでちたっ


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m

昨日のお夕飯〜。


例のｗ・・・鯛アラの、酒蒸しを。
流石に２日連続、そのまんま出すのもナンだし・・・火、通したいし。

っちゅーコトで、残ったほぐし身を・・・三つ葉と一緒に、卵とじに


鯛と三つ葉の卵とじっ☆


もう既に、鯛の身に塩味が付いているので。。。
親子丼とかよりも、薄めの煮汁で

鯛から出るお味も、モチロン美味ちいでちゅが・・・
三つ葉が入ると何でもウマく感じるのは、アタクシだけｗｗ？？


・・・もう一品っ。


なんちゃってべったら漬け〜♪

<材料>
・大根　　　約１/４本（４００ｇ。繊維に沿って、１ｃｍの拍子切り）
・砂糖　　　大３〜（ぐーたら家は大３でちゅが、お好みでもっと増やしても）
・天然塩　　小２
・米酢　　　大１

<作り方>
１．キレイなビニール袋に全ての材料を入れ、モミモミしたら空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫で２４時間置いたら出来上がり〜。

コレ・・・前に、ステキな奥様のブログで拝見して・・・

べったら漬け好きの、ぐーたら家。
ゼッタイ作ろーと、思っていたのでちゅが・・・レシピが見当たらず

なので、何度か作って・・・この分量に落ち着きまちた

お砂糖が大３だと・・・市販のべったら漬けより、甘くないでちゅ。
お茶請けには・・・ならないでちゅかね（＾＾；）

ケド、ビールのアテゴハンのおかずとしていただくのには申し分無いのでｗ、、、
ぐーたら家では、大根特売の時にはｗコレが登場するのでちゅ


もももっ・・・もう一品っ。




豆もやしとわかめのナムル〜

だから・・・
乾燥わかめの賞味期限が、迫ってるんだってば（←誰に言っているのだ）


・・・で。


いよいよ本格的に、寒くなって来て。。。

人間ホイホイ（コタツｗ）から、中々出られないアタクシ。
暑いよりはマシだ、と自分に言い聞かせ・・・
イヤイヤ家事に勤しむ、アタクシなのでちたっ


ご拝読いただき、ありがとうございましたm（＿＿）m